2020-12-21 23:19 阿凯搞笑视频

大骨头汤的家常做法,汤汁浓白鲜美,挑食的孩子都爱喝!

大骨头汤的家常做法,汤汁浓白鲜美,挑食的孩子都爱喝!

有些人有饭前喝汤的习惯,骨头汤中营养价值厚实,从小母亲就喜欢给我炖骨头汤喝,异常好喝,厥后外出工作了,出去用饭的时刻总是喜欢点上一份汤,然则总是异常想念母亲做的骨头汤的味道,于是回家的时刻就跟母亲学了骨头汤的做法,现在分享给人人。

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菜名:【大骨头汤的家常做法】

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食材:大骨头、清水、料酒,姜片、红枣,枸杞、白醋、莲藕,萝卜,山药,冬瓜、盐、葱花、香菜

步骤:

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第一步:大骨头冲洗清洁血水,加入适量料酒,生姜入锅焯水,然后捞出冲洗清洁浮沫,生姜片弃掉不要。

第二步:将大骨头放入锅中,加入足够的清水,重新放几片姜片,红枣,滴入几滴白醋,最先煲汤。(凭据小我私家喜欢选择你想要的蔬菜,好比萝卜,山药,莲藕,冬瓜,玉米,菜干等等。)若是用高压锅就利便一些,直接选择煲汤功效,若是用砂锅煲就先中火再大火将锅烧开后舀去浮沫,转中小火慢煲2至3个小时。煲好后准备吃的时刻放盐调味。

第三步:可以放一些喜欢的食材一起煲,这样营养都全了,而且蔬菜的肉骨头的营养都在汤内里,对于挑食的孩子就叫她多喝汤吧。

第四步:若是想要纯骨头炖的清汤就把锅里的汤分装在两个保鲜盒里,再放入冰箱里的冷冻室里,吃的时刻拿出来解冻、烧开,放入蔬菜直接煮就行了,在汤里只需加点盐,而且营养厚实,煮出来的蔬菜也不会流失维生素。

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煲好的汤调好味,出锅时放点葱花,香菜粉饰,味道也更鲜美,现在人人学会了吗?要是喜欢的话,可以学起来。

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第三步:可以放一些喜欢的食材一起煲,这样营养都全了,而且蔬菜的肉骨头的营养都在汤内里,对于挑食的孩子就叫她多喝汤吧。

第四步:若是想要纯骨头炖的清汤就把锅里的汤分装在两个保鲜盒里,再放入冰箱里的冷冻室里,吃的时刻拿出来解冻、烧开,放入蔬菜直接煮就行了,在汤里只需加点盐,而且营养厚实,煮出来的蔬菜也不会流失维生素。

煲好的汤调好味,出锅时放点葱花,香菜粉饰,味道也更鲜美,现在人人学会了吗?要是喜欢的话,可以学起来。

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3 条回复
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