威士忌月饼 中秋沉醉酒香

Sunbet官网 1个月前 (08-18) 民生播报 16 0

本年中秋,苏咯噔与旧振南将诗仙李白的举杯邀明月,幻化为威士忌月饼,以旷时慢淬工艺的苏咯噔,与百年汉饼之最的旧振南,联袂推出「苏咯噔×旧振南 敬月典藏威士忌月饼礼盒」,让本年中秋在醇厚酒香中,同享月满团聚的如虎添翼之醉。

苏咯噔突破以往群众品酩威士忌的体式格局,以琼浆连系美食的情势,让「酒食雅配」成为生涯品尝的全新代名词,开辟都邑雅仕的新生涯作风。老是自我寻求臻至的苏咯噔,现在更是深切在地文明,将「酒食雅配」的精力带入民俗文明中,成为正港的「台湾最爱」。

旧振南创立于西元1890年,也是第一个把百年做饼制程写进祖训里的老字号,对峙手工揉制的制饼准绳,透过双手一分一秒的堆砌出众所周知的汉饼与中式糕点品牌。「苏咯噔×旧振南 敬月典藏威士忌月饼礼盒」融会了苏咯噔卓着的酒液与旧振南甘美适口的月饼,相对是本年中秋节最好的贺礼。

6桶珍稀威士忌拍出1700万元

台湾史上最大单桶威士忌拍卖会已于日前完美落幕,由格兰利威(TheGlenlivet)与亚伯乐(Aberlour)双品牌联手举办,献上6桶数量珍稀、具高度收藏价值的「SingleCaskEdition」单桶系列原酒,拍卖总

雄厚坚果做内馅

以松子、杏仁、核桃、葡萄干、瓜子仁等雄厚坚果作为内馅,再佐以包含文雅花果香气的苏咯噔15年单一麦芽威士忌。经由耗时费工的多重搅拌,响亮爽口的坚果与圆光滑顺的威士忌到达最好均衡,更凸显威士忌的熟果、甜瓜风味。

为保有香纯粘稠的可可香气,旧振南以传承百年的工法,将可可粉与其独门配方依严谨的比例夹杂后,以小火加热并以慢速搅拌,确保可可香气完全开释。待可可内馅熟度到达9成时,便到场苏咯噔威士忌。苏咯噔18年单一麦芽威士忌自身带有柑桔香气与些微的烟燻麦芽甜味,与香浓的巧克力香气相互辉映。


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